건강한 간식은 영양소가 풍부하고, 신체에 긍정적인 효과를 주는 재료로 만들어진 식사 대용으로 먹거나, 식사 전 출출함을 달래는 용도로 먹는 음식을 의미합니다. 이러한 간식들은 적절하고 균형잡힌 영상소를 제공하여 올바른 신체 기능과 건강을 유지하는데 도움을 주고, 불필요한 칼로리와 제조 과정에서 발생하는 추가 첨가물을 최소화하여 만들어야 합니다.
건강한 간식은 피로 회복, 에너지 보충, 출출함 해소 등 여러가지 목적으로 활용되고 있으며 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.
건강한 간식의 특징
영양성분 발란스가 좋아야 합니다. 건강한 간식은 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네날 등 다양한 영양소를 균형있게 포함해야 합니다.
포화지방과 트랜스 지방이 낮아야 합니다. 건강한 간식이란 우리몸에 해로운 포화지방과 트랜스 지방함유량을 최소화해 심혈관 건강 유지에 도움을 줄 수 있어야 합니다.
식이섬유가 풍부해야 합니다. 식이섬유가 풍부한 간식은 우리 몸의 소화를 돕고 포만감을 유지하며, 과식 예방과 변비 예방에도 큰 도움이 됩니다.
저 당도인 식품이어야 합니다. 불필요한 설탕 섭취를 줄이기 위해 저당도로 이루어진 간식이 선호 됩니다.
제조 및 처리 과정이 최소화된 식품이어야 할 것 입니다. 후 공정 처리나 첨가물 사용이 최소화 되어야 신선하고 자연스러운 간식이 될 수 있습니다.
신선한 식재료를 이용해 만들어야 합니다. 건강한 간식은 신선한 채소와 과일, 견과류를 사용하여 맛과 영양가를 보장 할 수 이썽야 합니다.
또한 지나치게 높거나 낮은 칼로리의 재료를 가지고 간식을 만드는 것도 피해야 할 것 입니다. 다양한 식재료를 이용해서 식사에 지루함을 느낄수 없도록 해야 할 것 입니다.
기름으로 튀기거나 과도한 열처리를 통해 제조한 식품도 피해야 합니다. 건강에 해로운 인공첨가물과 방부제를 가급적 지양하고 순수한 식품 원 재료와 최소한의 첨가물만 활용해서 간식을 만들어야 합니다.
건강한 간식 10종과 레시피 추천
과일샐러드 : 과일샐러드는 신선한 사과, 파인애플, 딸기, 블루베리, 브로콜리 등 다양한 과일과 채소를 이용해서 만듭니다. 각종 채소와 과일을 썰고 골고루 섞어 준 뒤 꿀과 레몬 주스로 간단하게 드레싱을 만들어 섞어 먹으면 됩니다.
채소 스틱과 허머스 : 당근, 샐러리, 오이 등의 딱딱한 채소를 스틱 형태로 썰어 허브와 청피망을 갈아 만든 드레싱인 허머스 소스를 만들어 함께 먹어보시길 추천합니다. 들깨를 첨가하면 더욱 고소함을 느낄 수 있습니다.
그릭 요거트와 견과류 : 건강한 그릭 요거트에 아몬드, 호두, 땅콩 등의 견과류와 적당량의 꿀을 섞어 고단백으로 간식을 즐겨 보세요.
오트밀과 바나나 스무디 : 오트밀을 물에 잘 불리고 바나나와 함께 믹서기에 넣고 우유 및 요거트를 넣고 블렌딩하여 스무디 형태로 즐기는 것도 추천합니다.
구운 과일과 치즈 : 귤이나 오렌지와 같은 감귤류와 사과, 배 를 구워서 신선한 치즈와 함께 즐겨보세요.
녹차와 오이 샌드위치 : 오이를 슬라이스하여 차가운 녹차와 곁들여 드셔보세요. 살짝 구운 빵 사이에 오이를 넣고 샌드위치를 만들어 먹으면 더욱 맛있습니다.
군밤과 건포도 : 신선한 군밤을 살짝 불에 익히고 잘 익은 건포도와 함께 즐겨보세요.
프로틴 에너지볼 : 아몬드, 버터, 오트밀, 프로틴 파우더, 메이플 시럽 등을 섞은 뒤 빵과 함께 구워 드셔보세요.
키노아 샐러드 : 삶은 키노아 콩에 오이, 토마토, 파슬리, 올리브 오일을 섞어 샐러드로 드셔보세요. 별도로 신선한 채소를 추가해도 됩니다.
건강한 마카롱 : 아몬드 가루, 코코넛 가루, 메이플 시럽을 이용하여 반죽을 만든 뒤 마카롱으로 만들어 드셔보세요. 첨가물이 포함되지 않아 매우 건강한 맛을 느낄 수 있습니다.
이상으로 추천한 건강한 간식들은 모두 영양가가 풍부하고 맛이 좋으며, 건강한 식습관을 유지하는데 큰 도움이 될 것 입니다. 하지만 개인의 식습관이나 알러지와 같은 체질을 고려하여 간식을 선택하여 즐기실 것을 추천 드리며, 오늘도 건강한 몸을 유지하기 위한 정보를 읽어 주시어 감사함을 전달 합니다.